Physique/Chimie

Question

Bonjour,
J'aurais besoin d'aide pour cette question sur mon exercice de chimie portant sur le thème du "Lait et de ses constituants".

Voila la question :

3) Évaluer la masse de calcium (CA2+) dans la portion de 250mL.

[Sachant que pour 100mL, la masse de calcium est de 120mg (soit 15% des AJR).

Merci à tous ceux qui pourront m'aider :)

1 Réponse

  • Bonjour,

    3) Évaluer la masse de calcium (CA2+) dans la portion de 250mL

    [Sachant que pour 100mL, la masse de calcium est de 120mg (soit 15% des AJR).

    Tu utilises le produit en croix :

    Si pour 100 ml la mass de calcium est de : 120 mg
    Pour 250 ml la masse de calcium est de : (250 x 120) : 100 = 300 mg

    La masse de calcium dans la proportion de 250 ml est de : 300 mg

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